Äpple, clementin och kanel marmelad

Ja kreativiteten flödar en regnig dag som denna..whatelse to do.

Recept på denna goda och enkla marmelad.

4-6 äpplen

3 msk apelsin eller clementinsaft

2 dl vatten

500 gr syltsocker ( finns på hemköp)

Rom eller whisky

Kanel

Koka upp apelsiner eller clemetiner.

Låt detta koka upp så vattnet tar smak. Skala sedan äpplena och låt dom sjuda under lock

i 20 min tillsamams med fruktsaften. Ta grytan från värmen, blanda i syltsocker. Koka upp

kraftigt utan lock i 5-10 min. Obs rör om..det bränner lätt vid. Låt svalna och smaksätt med kanel.

Voilá så har du en god äpplemarmelad smaksatt med apelsin och kanel.